抖音教程 最近很多人和我說想要做美食類的短視頻帶貨，但是又不知道美食類的帶貨該怎么做，該注意些什么，今天我就給大家來分享一下美食賬號的分類和到底該如何運(yùn)營美食賬號。
一、 如何定位賬號
我認(rèn)為大家可以根據(jù)自身不同訴求、內(nèi)容優(yōu)勢、商品渠道來進(jìn)行選擇
在美食賽道里面，選擇一個細(xì)分賽道，進(jìn)行賬號定位。
例如 ，你自身的優(yōu)勢在于美食制作，或者擁有專業(yè)的大廚資源，可以參考美食教程類內(nèi)容;如果身處產(chǎn)業(yè)帶，或者有原產(chǎn)地商品渠道資源優(yōu)勢，可以選擇生鮮三農(nóng)路線。
每個細(xì)分賽道有不同的內(nèi)容和展現(xiàn)形式，但是如果想把賬號做好，有一些共性的特征，是可以總結(jié)與分享的，今天我來分享一下“從0到1做賬號需要具備哪些要素”。
真人出鏡 強(qiáng)化人設(shè)
我建議大家如果做美食賬號的話最好要有真人出境，真人出境可以增強(qiáng)與用戶的互動感，能拉近與用戶的距離，或者賬號名稱、頭像、標(biāo)題有明確的主題特點，明確的主題特點能夠吸引用戶，這樣做的好處在于賬號有人設(shè)特征，便于建立與用戶的聯(lián)系，強(qiáng)化用戶粘性，增強(qiáng)粉絲對賬號的認(rèn)可。
二、 賬號命名法則
第一 美食教程
命名秘訣：人名+食物
這樣命名的好處在于人名可以強(qiáng)化賬號人設(shè)，比如 “每一天“ ”xxx教程 ”是可以強(qiáng)化這個賬號的垂直內(nèi)容的。
例如：饞哭姐 、阿nic的每一餐
第二 零食測評
命名秘訣：突出吃貨、測評、零食
這樣命名的好處在于強(qiáng)化記憶、突出食欲、有利于購買。
例如：零食大魔王、吃貨王擺擺
第三 美食探店
命名秘訣：區(qū)域+吃貨
這樣命名的好處在于可以提高本地美食權(quán)威性，增強(qiáng)本地用戶的關(guān)注度。
例如：二十吃垮成都、福州吃貨小分隊、京城少奶奶等
第四 山野美味
命名秘訣：山野+人名
這樣命名的好處在于突出山野美味內(nèi)容的真實感，人名利于記憶，便于傳播。
例如：野食小哥、鄉(xiāng)村胡子哥、叢林二胖等
第五 生鮮三農(nóng)
命名秘訣：區(qū)域+人名+品類
這里說的品類指水果或者海鮮
這樣命名的好處在于突出人名、強(qiáng)化記憶，明確售賣品類，突出原產(chǎn)地。
例如：寶島阿林、海鮮女孩張可愛、鮮達(dá)果園等
第六 選酒攻略
命名：人名+酒
這樣命名的好處在于突出人設(shè)，便于記憶，與酒相關(guān)的名稱，還可以增加這個賬號的垂直度。
例如：醉鵝娘、老宋的微醺23點、老張的深夜酒鋪等
三、 Slogan的作用
根據(jù)我的經(jīng)驗而談，我建議大家的賬號有自己的Slogan，賬號Slogan也是增強(qiáng)賬號人設(shè)的一部分，同時賬號內(nèi)容也可以根據(jù)賬號Slogan展開。
例如：papi醬的“一個集美貌與才華于一身的女子”
四、 成為優(yōu)質(zhì)內(nèi)容需要哪些要素、
我先給大家分析下什么是好內(nèi)容、好賬號。
好內(nèi)容=解決用戶痛點
一般可以讓用戶感到有價值的內(nèi)容都是好內(nèi)容，例如美食教程分享，可以教用戶如何做美食。
好賬號=引發(fā)用戶期待
一個好的賬號能夠給予用戶一個好的感官，讓用戶愿意去看你的內(nèi)容，并且期待你的更新。
那么如何做好賬號、好內(nèi)容呢?我總結(jié)了以下幾點:
1、玩法要翻新
拒絕一成不變的玩法，要不斷的推陳出新，不斷適應(yīng)平臺規(guī)則和節(jié)奏，這樣賬號才能長久
2、把控節(jié)奏 清晰度高
發(fā)布視頻時要把控好節(jié)奏，一天發(fā)布兩到三個視頻，保證視頻的清晰度，不能模糊不清。
3、運(yùn)營細(xì)節(jié)&注意事項
a 每條視頻最好添加封面，這樣有利于賬號漲粉
b 要注意評論區(qū)維護(hù)
這樣做的好處有三點：
一)便于賬號與粉絲互動，增強(qiáng)粉絲粘性
二 ) 便于維護(hù)評論區(qū)導(dǎo)向
三 ) 可以嘗試在評論區(qū)引導(dǎo)用戶下單，提高轉(zhuǎn)化
五、 選品方向與策略
選品方法1.
參考市場行情，有些商品本身就很火爆了，他們是自帶流量的，但是這些選品也不是一成不變的，大家要根據(jù)每一個時期不同的熱品進(jìn)行選擇，比如說零食類的自嗨鍋、酸辣粉、螺螄粉、蛋黃酥等這些都是可以參考的。
選品方法2.
應(yīng)季的生鮮水果比較受歡迎，但是，也要注意水果在運(yùn)輸、售后可能會遇到的問題，如果是一些高客訴或者易損壞的商品，那就不推薦大家分享，例如櫻桃、愛媛橙、獼猴桃等。
選品方法3.
能夠解決用戶痛點的商品一般是比較好賣的商品，有一些商品可以快速提升用戶廚藝，提升食物口感，這些商品是比較好賣的，同時這些商品在視頻中也是比較好呈現(xiàn)的，例如奧爾良蘸料、炸雞粉、搗蒜器等。
選品方法4.
可以考慮選擇一些低脂低卡的食品，吃貨們在追求美食的同時也擔(dān)心自己會長胖，而低脂低卡的商品可以解決用戶這方面的痛點，在吃的同時也不用擔(dān)心長肉，例如麥片、低脂牛奶、全麥面包等。
六、美食賬號避坑指南
內(nèi)容垂直，提高權(quán)重
我認(rèn)為內(nèi)容垂直很關(guān)鍵，賬號內(nèi)容越做越垂直，賬號權(quán)威性越大，人設(shè)越突出。
高粉賬號不等于種草效果好，不要過分介意視頻播放量與粉絲數(shù)量，如果賬號的目標(biāo)是好物種草，那要重點關(guān)注賬號的種草能力和轉(zhuǎn)化能力，同時做好用戶維護(hù)，提升用戶體驗。
完播率很重要
視頻時間不是越長越好，重點是用戶是否能有效的觀看完視頻。
學(xué)會“蹭流量”
切忌一成不變，要多關(guān)注平臺熱點，多參與平臺活動，使用熱點BGM，這些都可以自帶流量。
